玉こんにゃくの炊いたん　地味に美味しいレシピあり

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おいしそう！

なぜか無性に玉こんにゃくが食べたくなって、久しぶりに炊きました。ものすご〜く地味だけど、美味しいのよね〜。【超おおよその分量】玉こんにゃく500g、甘口醤油大さじ2、みりん大さじ2、砂糖小さじ1、だし50cc 1　玉こんにゃくを洗って、お湯に入れて1分位沸騰させてアク抜きして、フォークで穴を開ける。 2　水気が飛ぶまで炒めてから調味料を入れて、汁気がなくなるまで落とし蓋して煮る。...