レシピブログ
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温豆腐が美味しい季節です。 きのこで甘酢あんかけ作ってかけました。 【超おおよその分量 2人前】 木綿豆腐1丁、えのき1/4袋、しめじ1/4パック、舞茸1/4パック、だし100cc、醤油大さじ1、りんご酢大さじ1、みりん大さじ1、片栗粉小さじ1、水小さじ1 1 豆腐は食べやすい大きさに切って、お湯に漬けておく。 2 きのこの石突を切って食べやすく切って、だし、醤油、りんご酢、みりんで煮て、火が通......
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