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エリンギをレンチンして、ほにゃららぽん酢漬けにするの、すぐ出来るからよくやるんですけど、姜葱醤使って中華風に。 見た目じゃほにゃららが何かは多分わかりませんが(笑) 【超おおよその分量】 エリンギ1本、ぽん酢大さじ1.5(軽くひたひた)、姜葱醤小さじ1/2 1 エリンギを食べやすい大きさに切って、電子レンジ(700W)で1分チンする。 2 ぽん酢に姜葱醤混ぜて、1を和えて置いておく。...
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