☆葱たっぷり！甘味噌ごはんピザ

☆葱たっぷり！甘味噌ごはんピザ
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

我が家はごはんが余るとこんなごはんピザをよく作りますが、今日は仙台味噌で冬バージョンのごはんピザです、お味噌をごはんの中に、葱味噌にダブル使用です！

★材料

  • ☆a仙台味噌

    小１

  • aあたたかいごはん

    ２４０g

  • a鰹節

    １パック

  • a卵

    １個

  • aチーズ

    ３０g

  • a黒胡椒

    少々

  • 長葱

    大きめ１本

  • ベーコン

    ３枚

  • b☆仙台味噌

    ２０g

  • bみりん

    大１

  • b砂糖

    小1

  • ｂ黒胡椒･黒ゴマ

    少々

  • サラダオイル

    小さじ２

  • トッピングチーズ

    ５０g～

  • パプリカ

    お好み利用少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    旬の長葱は、大きめな柔らかいものを選ぶと良いです
    細かくカットします

  2. 2.

    aをボールに入れてよく混ぜ合わせます。

  3. 3.

    刻みベーコンをしんなり炒め、オイル小２をたして葱を炒め、混ぜたbを入れ味つけする

  4. 4.

    フライパンに２をラウンドにのばし、焼きめをつけて返した所にチーズをたっぷり入れ蓋をして溶かし、３、パプリカをのせる

★ワンポイントアドバイス

葱とベーコンをしんなりソテー！甘味噌をしっかり絡めることが美味しさアップなポイントです。

Oriental　Mamaさん

Oriental　Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/