おそらく米より野菜が多いパエリア なす、トマト、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎとかで レシピあり

おそらく米より野菜が多いパエリア なす、トマト、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎとかで
  1. おいしそう!

茄子が1本、ズッキーニが1本ありまして「明日ラタトゥイユとパエリアどっちがいい?」と聞いたらパエリアをご所望。 なす2/3本、ズッキーニ2/3本、ピーマン1個、トマト1/2個、玉ねぎ1/2個、えのき1/4袋とムール貝6個とジャスミン米1カップでこうなりました。 米、少なっ(笑)! なす1/3本は塩昆布と揉んでもう1品、ズッキーニ1/3本は白だしに漬けてもう1品。 週末が近づくと小鉢用のやりくりが......

しゅしゅさん

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ダンナとおふたり様の酒飲み兼業夫婦です♪ お手軽に作れる酒の肴を中心に、毎日の晩ご飯やお弁当、冷凍庫の出し入れやおかいものなど公開中(^^ゞ