ゆず白菜　フツーの塩漬けにヒト味プラスの超定番♪ レシピあり

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おいしそう！

白菜の塩漬け･･･超定番モノなんですが、これにゆずの皮をちろっと追加。ほんのりゆずの香りがいい感じの箸休めです♪♪ ?@白菜を2cm位の食べやすい大きさに切る。昆布も細めに切る。ゆずの皮は薄めに向いて千切り。 ?A白菜を塩もみして、昆布、ゆず、日本酒と混ぜて1時間以上漬ける。【おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ白菜５枚（ちょいと小さめ）、塩小さじ１、日本酒小......