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わさび茎の下ごしらえがいるだけで、いつもの超浅漬けとほとんど作り方は一緒。 ただ、置いておく時間が長いことと密封しなくちゃいけないところが違う位かな?? かなり立派なわさび茎だったので、いつものお手抜きバージョンじゃなくて、 ちょっと塩もみもしました(^_-)-☆ 塩昆布からいいおだしが出るんで、これだけでOKです♪ ,錣気啖圓3cm位に切って、塩もみして30分以上置いておく。 ¬封できるタッパに......
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