レシピブログ
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某所で肉料理を紹介すると宣言したのでラムを使った料理。 最近はそこらのスーパーでもラムが結構安く手に入って楽しい限りです♪ 材料 ・骨付きラム ・各種ハーブ(セージとかローズマリーとかタイムとか) ・付け合せ用野菜 ・白ワイン ・オリーブオイル ・にんにく ・塩コショウ 作り方は割りと簡単。 塩コショウしたラムにアーリオ・オーリオを熱したフライパンで焦げ目をつけます。 鉄板にハーブ、付け合せ用の......
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