メキシコの卵料理で楽しむ家バル風おつまみ｜スパイス大使レシピあり

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おいしそう！

大好きな食欲の秋がやってきました。今月のテーマは「秋を楽しむ♪家バル風おつまみ」夏にはピリカラで冷やして楽しんだサルサソースを流行りのスキレットにトルティーヤ、と卵を落として温めたメキシコの卵料理ウエボス・ランチェロスに仕立ててみました。このウエボス・ランチェロス、メキシコ料理のメニューを見てどんな味になるのか興味津津でした。トルティーヤにソースが染みて卵の黄身が辛さをマイルド......