レシピブログ
湿度が高く鬱陶しい日々ですが、 昨日の夏至の夕焼けはきれいでしたね。 これから暑くなってきて、食欲が無い時もつるっと食べられる冷や汁仕立てのつけ麺風パスタを作りました。 本来ならば魚の干物を焼いて魚の風味をだしていく冷や汁ですが、焼きアゴと焼き煮干しのだしパックの中身を直接味噌に練りこむ事で、手軽に美味しい魚のだし風味のつけ汁ができます。 こちらで購入できます↓ ヤマキ公......
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