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春菊が柔らかくて生でも食べられる季節ですね。 鍋だけではない食べ方として、サラダが美味しいです! 味付けはごま油と塩、少量のにんにくで! 買ってきた春菊は生き生きするまで しばらく水につけておきます! レシピ <春菊のサラダ> ☆材料(2人分) 春菊 1わ ササミ 2本 ごま油 大さじ1 塩 適量 料理酒 適量 にんにく おろして小さじ半分位 <作り方> 1 ササミはスモークの......
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