レシピブログ
9月に入った頃、 今年は秋刀魚が安いという噂がありましたが… ここへきて近年の高値に比べて若干安いかな? という程度に感じます。 そして比較的小さいものが多い〜 そんな中、LIFEで見つけた 太平洋沖合北部生さんま(大) わーい\(^o^)/ ということで早速塩焼きでいただきました。 これはレシピではないですが… 秋刀魚はよく洗ってちょっと内蔵のお掃除して 胴体に......
秋刀魚とトマトの炊き込...
塩秋刀魚と自家製梅干し...
秋刀魚の黒酢あんかけ
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