お汁粉 レシピあり

お汁粉
  1. おいしそう！

小豆 200g ミネラルウォーター 約500ml×2 甜菜糖 130g 天然塩 ひとつまみ 洗った小豆と水を鍋に入れて強火にかけます。 沸騰したらザルにあけて、再び水と小豆を鍋に入れて沸騰させます。 これを1～2回繰り返した後、弱火で煮汁が減ったら差し水をしながら、柔らかくなるまで1時間ほど煮ます。 甜菜糖と塩を加えて、時間があれば一晩置いておきます。 レシピブログに参加中♪...

Ayakoさん

Ayakoさん

レーズン酵母を使ったパンのレシピ作り、発酵に関するデータ収集、写真撮影を楽しんでいます。