お汁粉レシピあり

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おいしそう！

小豆 200g ミネラルウォーター約500ml×2 甜菜糖 130g 天然塩ひとつまみ洗った小豆と水を鍋に入れて強火にかけます。沸騰したらザルにあけて、再び水と小豆を鍋に入れて沸騰させます。これを1～2回繰り返した後、弱火で煮汁が減ったら差し水をしながら、柔らかくなるまで1時間ほど煮ます。甜菜糖と塩を加えて、時間があれば一晩置いておきます。レシピブログに参加中♪...