全粒粉入りフォカッチャレシピあり

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おいしそう！

4個分 (生地) 強力粉(キタノカオリ) 60g 全粒薄力粉(北海道地粉) 40g レーズン酵母元種 30g 甜菜糖 5g 天然塩 2g弱水 60g オリーブオイル 6g (トッピング) ローズマリーオリーブオイル天然塩各適量酵母液で作るパンの元種 by ayakoK 生地の材料を20分くらいこねて、2～3倍に膨らむまで一次発酵します。ガ......