レシピブログ
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皆様あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い申し上げます。 初詣は今年も目黒不動へ行って参りました。 そしてレーズン酵母でチョコパウンドを焼きました。 パウンド型1本 甜菜糖 80g 無塩バター50g 太白胡麻油 50g 卵 1個+ 無調整豆乳 合わせて105g レーズン酵母元種 30g(粉:水18:12) 北海道産全粒薄力粉 10g 北海道産準強力粉 (E65......
HM:乾燥黒豆ケーキ
ホッとひと息。心やすら...
大豆、黒豆の水煮、タコ...
黒豆煮(黒豆の甘露煮)...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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