ドライフィグ酵母のカンパーニュ レシピあり

ドライフィグ酵母のカンパーニュ
  1. おいしそう!

普段レーズン酵母を愛用していますが、ドライフィグ(黒イチジク)で酵母を起こしてみました。 左が2日目、右が4日目です。 この後1日常温に置いてその後は冷蔵庫で保存しています。 気温が高いので比較的......

Ayakoさん

Ayakoさん

数年前から独学でレーズン酵母を使ったパンを焼き始め、 レシピ作り、パンの発酵に関するデータ収集、写真撮影を楽しんでいます。 普段はWebメディアで企画・編集の仕事をしています http://bakingandcalmlife.jp 6歳の男の子を子育て中。