ドライフィグ酵母のカンパーニュ レシピあり

ドライフィグ酵母のカンパーニュ
  1. おいしそう!

普段レーズン酵母を愛用していますが、ドライフィグ(黒イチジク)で酵母を起こしてみました。 左が2日目、右が4日目です。 この後1日常温に置いてその後は冷蔵庫で保存しています。 気温が高いので比較的......

Ayakoさん

Ayakoさん

5年程前から独学で自家製酵母を使ったパンを焼き始め、レシピ作りや酵母を起こす事、パンの発酵に関するデータ収集、写真撮影を楽しんでいます。 以前のブログ:http://ameblo.jp/ayako0708/