ブリオッシュレーズンロールレシピあり

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おいしそう！

レーズンを混ぜたブリオッシュ生地できび砂糖を巻き込んだ、レーズンシュガーロールを焼きました。【材料（6個分）】（生地）国産強力粉（はるゆたかブレンド) 130g 国産薄力粉（ドルチェ）40g 元種 60g 卵黄１個＋牛乳　合わせて70g 水 36g (粉:水分 200:136 68%) きび砂糖 22g（11%）天然塩 3.6g（1.8%）無塩バ......