5月の連休に、なんとか長女と次女に帰ってこさせようと、計画中。
なかなか、上手くいきません。--;
子供が大きくなると、家族そろって何かするって、難しくなるね。
さて、
鯖は、醤油とみりんを軽く揉み込んでおいて、片栗粉まぶして揚げ焼き。
油が乗ってる鯖だったから、見事に油っぽくなりました(笑)
鯖の竜田揚げ、ジャガイモのチーズ焼き、ほうれん草の胡麻和え、とまとちゃん、ベーコンえ・・・
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長年作ってきた、長女・次女・長男も、既に高校卒業し、今ではパパ弁のみになりました。
ガッツリしっかり食べてもらいましょう~^^