お赤飯と日本の食文化〜ホビークッキングフェア〜

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おいしそう！

以前から、ず〜っと気になっていたホビークッキングフェア。第7回目の今回は、イベントスペースの「食のライブスクエア」で私の大好きなお赤飯のお話が聞けるとのこと！ドキドキしながら、参加してきました。場所は東京ビッグサイト！今回私が参加した講演は、全国和菓子協会専務理事藪光生（やぶみつお）さんのお赤飯と日本の食文化。和菓子協会の専務理事の方がお赤飯のお話をしたのは、お赤飯は......