トンネルから・・・

トンネルから・・・
  1. おいしそう!

ハウスのアスパラが落ち着き、 露地が出るまでの今は、 「トンネル」という小さなビニールハウスの中のアスパラの時期です。 今日は雪が降ってしまいましたが、トンネル内は大丈夫・・・なはず。 私は、いただいている沢山のご注文を整理しています。 GWで子供達はお休みなので なるべく深夜早朝に仕事をするようにしています。 北海道の農家としては、冬にGWがあればいいのに......

うちさん

うちさん

北海道のアスパラ農家のヨメがつくる野菜料理のブログです。 野菜ソムリエ、北海道フードマイスターなどの資格を生かして、自家製野菜中心のお料理を紹介しています。