フレンチスタイル・手作りマヨネーズ レシピあり

フレンチスタイル・手作りマヨネーズ
  1. おいしそう!

みなさんこんにちは。今回紹介するのは、マヨネーズの作り方についてです。フランス料理の基本であり、さまざまな料理に使われ、冷製ソースに応用されるものなので、覚えておくと料理上手に☆ マヨネーズは、フランスでは特に一般的に言われている由来として、戦争中(7年戦争の頃)に生まれたと言う説が多いです。 一7年戦争とは、1754年から1763年まで行われた戦争で、実質の世界大戦でもある。 ハプスブルク家がオ......

Fusaeさん

Fusaeさん

現在フランス、パリ南近郊に仏人夫と2008年5月生まれの息子と3人暮らし。フランスの食、生活についてなど、日々の暮らしを通して綴っています。