アンディーヴ・オ・ジャンボンレシピあり

みなさんこんにちは。今回は、アンディーヴ/アンディーブ(チコリー)を使って、作るグラタンの紹介です。アンディーヴはキク科の野菜で、ヨーロッパが原産といわれており、日光を当てずに白い状態で栽培(軟白......

現在フランス、パリ南近郊に仏人夫と2008年5月生まれの息子と3人暮らし。フランスの食、生活についてなど、日々の暮らしを通して綴っています。

Fusaeさん