こんばんは。
昨夜から塩などをまぶしておいた
豚肩ロースを焼きました(^_^)
両面焼いてからじゃがいもと人参を
入れてお酒100ccを加え、ふたをして
15分。さらに返して15分。
じゃがいもはホクホク、人参は甘く
なります。
お肉はしっとり♡
お教室で余ったパプリカを塩と
パセリで(^_^)
バンバンジーを蒸した時の汁に
中華だしを入れてスープに!
おなかいっぱいになりました☆...
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横浜市内の自宅で料理教室を開いています。簡単おいしいをモットーに、現在20名ほどの生徒さんと楽しくレッスンしています。