ゴールデンスイート

ゴールデンスイート
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    おいしそう！

今日は、１日 の広島でした さて、今年初めての パン教室 にいって参りましたぁ 今日は、、 ゴールデンスイート 焼きました。 …簡単に言えば カスタードクリーム入り食パン 。 でございます。 材料 特選パン用強力粉   バター   塩  砂糖   卵黄 イースト   水   カスタードクリームパウダー こんな感じに焼き上がりぃ これね、 型 から外す時なかなか出なくてねぇー なかなか 型 か......

しもあんさん

しもあんさん

大手パン教室にだらだら通いながら、三年ほどたちました。 パンは、もっぱら手ごね。自家製酵母やホシノ天然酵母、白神こだま酵母で焼いてます。 まだまだ酵母歴は浅いですが、頑張りますのでよろしくお願いします。