ストウブココットdeGOHAN～リネンMで筍ご飯～ レシピあり

ストウブココットdeGOHAN～リネンMで筍ご飯～
  1. おいしそう！

ストウブであっという間に茹であがった筍。 今年初物の筍は、やっぱり「王道」の筍ご飯から。 ココットdeGOHANのMサイズでたっぷり２合炊きました。 リネンちゃんのミルキーで優しい色が春の食材にピッタリ❤ ベビーウォックのガラス蓋でしっかり沸騰するまで目で確認してから 蓋を変えて炊きました。沸騰まで中火～弱火で１０分、蒸らし１０分。 かつおダシ、薄口醤油４０CC、みりん５０CC、酒２０C......