ストウブで炊く美味しいご飯の炊き方！①お米を洗ってそのまま浸水30分。その後ザルに上げて...

0

おいしそう！

この投稿をInstagramで見るストウブで炊く美味しいご飯の炊き方！ ①お米を洗ってそのまま浸水30分。その後ザルに上げておく。 ②ザルに上げたお米をもう一度計る。生米より１割位増えている。 ③増えたお米の分もお水を増やして計量する。←ここ大事 ④蓋を開けた状態で、弱火強くらいの火加減で10分くらいかけて良く沸騰させ、米に十分水を吸わせる。お米は沸点まで......