ごまマヨ味の副菜です。レンジ調理で、出来るので、暑い時期におすすめです!
★材料
(4人分)
ズッキーニ
1本
マヨネーズ
大さじ1 .5
白ねりごま
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
★作り方
(5~15分)
1.
ズッキーニを、2ミリの厚さの半月切りにする。
2.
耐熱容器にズッキーニを入れる。
600ワットのレンジで、2分くらい加熱する。
3.
レンジから出して、粗熱がとれるまで置いておく。
4.
マヨネーズ、白ねりごま、しょうゆを合わせておく。水気を切ったズッキーニと和える。
ズッキーニの水気を、しっかりと切る。