塩麹づくしレシピあり

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おいしそう！

塩麹で作ったお漬け物と塩麹でマリネしてグリルで焼いたチキンを持って、ママ友宅へ、行って来ました。塩麹は、話題性もあって、持っていって正解でした。４人集まったけど、塩麹のことは、聞いたことはあるけどみんなまだ使ったことはないらしい。だけど、簡単にこの味が出せるとなると興味ありという感じでした。初めは、お漬け物だけ、お持ちしようと思っていたのだけど鶏肉と相性が良いと言われているし、 ......