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【レシピブログの「ハウスのっけてジュレ」レシピニター参加中】 モニターに当選した 『のっけてジュレ オニオン&コンソメ』 を使って、今日は、 ワンランク上のヴィシソワーズを 作ってみました。 ヴィシソワーズは、もともと家庭で作るジャガイモのスープに 冷たい牛乳を入れたものですが、 コンソメゼリーをたすことで、ゴージャスに。 材料(4人分) ジャガイモ ・・・ 2〜3個 玉葱 ・・・ 1/4個 長ネ......
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