娘がバレエの先生に、「ちょっと痩せよう」と
言われて帰ってきた。
娘は中学2年生、何と言っても食べ盛り。
食べることに罪悪感を持って欲しくないので
常日頃、太りにくいメニューを考えている。
今日は、ちょうど学校で作ったお味噌を持って帰ってきたので
それを柚子味噌にして、こんにゃくにのせよう。
《柚子味噌》
味噌 65g
砂糖 65g
ゆずの絞り汁 1コ分
ただこれを混ぜるだけ
これ、美味しい!!
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毎日の食事を大事にしている食べ盛りの高校生と大学生の母です。料理がすきでパリの料理学校に行っていたことも。