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娘にお弁当に入れてとリクエストされるくらい家族に大人気の鶏肉料理です。
★材料
(4人分)
鶏肉
2枚
味噌(白)
大さじ2
砂糖
酒
★作り方
(15~30分)
1.
調味料を合わせます。
2.
鶏肉に塩を少々ふり、1を塗って冷蔵へ。
3.
洗って味噌を落とし、グリルでこんがり焼きます。
こどもには薄く切っています。グリルで焼いた野菜に塩少々をふったものを添えています。
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