鶏ささみの燻製作りレシピあり

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おいしそう！

＜燻製作り02＞鶏ささみの燻製・参考にしたサイト＞＞＞１、漬け込み＝漬け汁に２日漬け汁／ささみ２４本、１．２ｋｇ・酒８０cc、味醂８０cc、醤油１５０cc、三温糖大さじ１、白味噌大さじ１．５にんにく・しょうがのすりおろし各小さじ２、唐辛子３本・にんにくはにんにく酒の中のにんいくをにんいく酒とともに使用。にんにく酒は作ったものの飲みづらく、主に料理時に使っている。２、塩抜き３、風......