ケバサとバァーリィのスープレシピあり

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おいしそう！

バァーリィ（Barley）を使ったスープ、以前こちらに載せた事がありますが、Kielbasaというポーランドのソーセージを紹介するのは初めてかな？これアメリカではイタリアンと並びポピュラーなソーセージの一つなんですが、英語では「ケバサ」と聞こえます。綴りのLの部分は発音しませんが、カナで検索してみるとキエルバサとカナ表記してるのが出てきました。この真ん中の、赤い豆の横にある↓のがケバサです。この......