豚キムチ炒飯を鍋ごと豪快にレシピあり

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おいしそう！

Korean Pork & Kimuchi Fried Riceうちの近所の韓国レストランで私たちが一番はまっているのがキムチ焼き飯なんですが、ビビンバみたいに直火焼きの大きな鍋（というか、お皿ですが）ごと出てくるんです。まだ焼き飯の底がじゅうじゅういってるうちに。それを是非うちでも再現したいと思って、普通のフライパンでやってみました。使った材料は、硬めに炊いた白米ご飯茶わんに２．５杯くらい......