アメリカのチキン・ピカタ レシピあり

アメリカのチキン・ピカタ
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    おいしそう！

Chicken Piccata今日はアメリカの一般的なチキン・ピカタ（イメージはこんな感じ)をご紹介しますね。イメージを見るとパン粉がついてたり、日本の典型的なピカタみたいに衣に卵が入ってるように見えるものもありますが、私が一番よく目にするのは、このケイパーとレモン、バターを仕上げに使うタイプ。材料（３～４人分）................................................

Mischaさん

Mischaさん

アメリカNY州で夫と猫4匹と暮らしています。アメリカの料理、ベーキングならお任せ下さい。仕事は布小物のハンドメイド作家として作品を雑貨屋さんに卸しています。