レシピブログ
Japanese pan cake (Okonomi yaki)Syunkonカフェさんの「ふわとろ!本気のお好み焼き」というレシピで、お好み焼きを作ってみました。レシピは直リンOKなのかな?ググったら出てきますよ。そこの、和風ダシの素は、小さじ1に替え、塩小さじ1/4を足し、水分として、牛乳大さじ2を加え、後は豚肉を省きほぼその通りに作ってみました。長いもを擦って入れたら、ほんとにフワトロで美味......
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