タイ人から習う本場のガパオレシピあり

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おいしそう！

Thai Basil Stir-Fry （Pad Gaprao）タイの有名過ぎる料理、ガパオライス。ここアメリカでタイレストランのメニューを見るとベイゾゥ（バジルの英語読み）スティアーフライという名になってる事が多いかな？私は一度しかレストランで注文した事がないんだけど、タイ人シェフの味を再現するにはやっぱりタイ人から習うしかないと思って、ビデオで探してみました。単に最初に出てきて、英語が聞き取り......