サラダに〇〇を混ぜてアメリカ南部風に

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おいしそう！

Southern cornbread salad前回の豆腐でグリルチーズのログで最後に載せた写真にちらっと写ってるこのサラダ。この上にのっかってるもの、卵に見えたかもしれませんが、コーンブレッドなんです。アメリカ南部の料理本でよく紹介されますが、コーンブレッドをサラダに混ぜて食べるなんて、なんとなく気持ち悪いな～と思ってました。ちなみに、このコーンブレッドは私のように小さくクラム状にしたものもあれ......