ヴィーガン・クリームシチュー？レシピあり

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おいしそう！

Fake Vegan Cream Stewえ？ヴィーガンがクリーム使えるの？って思った方、よくご存知ですね。そう、菜食主義者でもベジタリアンは卵と乳製品は食べますが、ヴィーガンは卵と乳製品はおろか、生き物の体から出るものは一切口にしません。実はこの写真、クリームシチューのように見えますが、牛乳もクリームも使ってないんです。どうやって作ったかと言うと・・・カリフラワーのポタージュスープに野菜などを後......