明日、明後日ル・シャンティエの時々ショップ開店します

明日、明後日ル・シャンティエの時々ショップ開店します
  1. おいしそう！

明日、明後日の2日間、ル・シャンティエの「時々ショップ」が久しぶりにオープンします。 今回のおすすめ夏の果物は、アプリコット！ 長野産の大粒でフレッシュなアプリコットを手に入れました。軽く煮て、タルトにします。 あんずは生のままよりも、軽く火を通すとぐっと香りと風味が出て、おいしくなります。 サイズが大きいので、半割りにするとますます沢山に見えます。 とても皮が薄くて、果肉も繊細です。煮込むという......

lechantierさん

lechantierさん

焼き菓子大好きル・シャンティエの、日々のこと。自宅にてお料理教室も始めました。