明日、明後日ル・シャンティエの時々ショップ開店します

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おいしそう！

明日、明後日の2日間、ル・シャンティエの「時々ショップ」が久しぶりにオープンします。今回のおすすめ夏の果物は、アプリコット！長野産の大粒でフレッシュなアプリコットを手に入れました。軽く煮て、タルトにします。あんずは生のままよりも、軽く火を通すとぐっと香りと風味が出て、おいしくなります。サイズが大きいので、半割りにするとますます沢山に見えます。とても皮が薄くて、果肉も繊細です。煮込むという......