コリンキーとパプリカのマリネ冷製スパゲッティレシピあり

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おいしそう！

夏野菜を使った冷静パスタです。先日紹介したコリンキー　もう半分は大好きなバルサミコ酢と醤油の組み合わせでマリネに。焼いたパプリカのマリネと相対する食感を出したかったのでコリンキーの方は、薄くスライスして生のままマリネ液に。しゃきっとした歯触りが満腹感も満たしてくれますよ～。マリネ液の中にしみ出たパプリカとコリンキーのだしも一緒にパスタに絡めるので、野菜だけのパスタでも大満足な味......