ちぢみほうれん草のみぞれスープレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

何度も登場するちぢみほうれん草ですが、今回はスープに。スープと言っても、ちぢみほうれん草が山盛り、そして薬膳に使用する食材の、ナツメやクコの実もたっぷり入れたので飲むというよりは、食べるスープになっています。今回は鶏ササミを茹でてとったスープを利用し、和風スープにしてみました。茹でたササミそのものはスープに具にはせずに、友人のレシピで、おいしい一品ネギ鶏を作りました。ササミはヘルシーたんぱく質......