かぼちゃと小豆のいとこ煮レシピあり

人数：5人以上分

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おいしそう！

調理の仕方で、夏らしいビールにぴったりのおつまみになったりほっこり秋らしいおかずになったりのかぼちゃ。今日は、秋風に・・圧力鍋で、あずきと一緒に煮てみました。かぼちゃと小豆のいとこ煮って、ゆであずきなどの甘いものを使うことが多いけどあずきから煮ると、甘さも控えめに出来上がり、ちゃんとおかずになりますよ~。かぼちゃと小豆、どちらもビタミンB1や食物繊維が豊富。夏に溜まった疲労回復のためにも、たくさ......