レシピブログ
数日前に、鬼皮をむいた状態の写真をアップした栗は今年も友人のレシピで、おいしい渋皮煮になりました。お気に入り渋皮煮レシピ今年はグラニュー糖ではなく、三温糖を使用しました。3キロ近く煮たはずなのに・・娘たちの、渋皮煮好きは相当なもので気がつくと、もう半分以上消費されてる。お菓子作りに使うためのものはありませんでした。一粒が本当に大きな、伊予和栗なくなるスピードも早い。砂糖を加える前に、渋皮が破れて......
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