ちょこっとの手間でおいしく大変身！夏のぶり刺身レシピあり

一昨日の撮影時に、編集者さんと「家ではあまりお刺身を食べないかな～」なんて会話があったのですが、その舌の根の乾かぬ翌日の昨日、こんな刺身を料理してる私....ｺﾃｯ凹○夏のぶりは脂ののりが悪く敬遠されがちですが、とにかくお安い。おうちでちょこっと手をかけてあげる......

料理家の岸田夕子です。よろしくお願いいたします。

岸田夕子（勇気凛りん）さん