梅風味イワシのゆかりフライレシピあり

回転寿司にいくと、なぜかイワシのにぎりが回ってくるたびにとってしまう。イワシのお刺身、お寿司が大好きですが、フライもまたおいしい。旬が過ぎた今のイワシは、逆にフライがいいかもしれません。アジフライもいいけど、イワシフライもいいものです。今回はゆかりをころ......

料理家の岸田夕子です。よろしくお願いいたします。

岸田夕子（勇気凛りん）さん