とうもろこしの美味しい焼き方、食べ方

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おいしそう！

料理紹介

簡単な蒸し焼き、アメリカンな味つけ食べ方です。

★材料
(1人分)

とうもろこし皮付き
１本
バター、粉チーズ、カイエンペッパー
各適宜

★作り方
(15～30分)

1.
長くヒラヒラした部分の葉とひげを切り取り洗う。ＢＢＱコンロの上にのせフタをして焼く。
2.
数回転がし全面をまんべんなく焦がすように。
朝採りコーンなら、10分〜15分。そうでないものは20分〜25分くらい焼く。
3.
フライパンにバターを溶かしコーンを転がし、全体にバターが馴染んだら粉チーズとカイエンペッパーを適量振り掛ける。

★ワンポイントアドバイス

カイエンペッパーは辛いので量に気をつけてください。

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: 岸田夕子（勇気凛りん）さん

料理家の岸田夕子です。よろしくお願いいたします。

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