レシピブログ
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かんぶつマエストロの私ですから、切り干し、高野、お麩などのかんぶつを愛しています! 中でもお麩は植物性タンパク質も豊富、その上、低脂肪低カロリーで女性には嬉しい素材です。小町麩はおつゆに気軽にちらせるのが魅力ですが、車麩ならボリュームもあり、十分メインのおかずにもなりますよ。とはいえ、カサがある分、戻すのに時間がかかってちょっと億劫。でも大丈夫! こんな煮物も戻さずいきなり、水から煮始め、ふわふ......
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