白菜の山椒煮うどん レシピあり

白菜の山椒煮うどん
  1. おいしそう!

急に寒くなってきましたね。こうなると白菜好きの血が騒ぎます。冬は白菜、白菜大好き、毎日白菜でも全然飽きません。白菜のうどんや丼やカレーなどなど、冬になると白菜レシピをしょっちゅう紹介してきたので、またかと思われるかもしれませんが……。コトコト煮込んだとろける白菜、やっぱりおいしい、冬ならではの贅沢です。今日はその白菜を山椒風味でピリリと煮込み、おうどんと合わせました。ごま油も入って少し中華風。作......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。