ざく切りトマトの豆乳鍋レシピあり

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おいしそう！

　先日名古屋の東邦ガス様のイベントで作ったレシピを知りたいという方がいらっしゃったので、紹介させていただきますね。ざく切りトマトと旬の野菜をたっぷり使った豆乳鍋です。豆乳鍋って市販の豆乳鍋のスープを使うと大丈夫なんですが、豆乳で手作りすると具材によっては煮立てるうちに、分離してモロモロになったりしませんか？　たとえばトマトは味に深みが出るので入れたいところですが、入れると分離しやすくて難しい材料......